עס ס אַלע וועגן די פּאַפּ, אָדער אַ רעצעפּט מיט סיטריק זויער פֿאַר צוקער
איר קענען דערגרייכן אַניוזשואַלי גלאַט און ווייך הויט מיט די פאָלקס פּראָצעדור - שוגערינג, אָדער צוקער האָר באַזייַטיקונג. פאַנס פון דעם אופֿן פאָדערן אַז נאָך דער ערשטער מאָל קיין איין האָר, אפילו די שאָרטיסט איינער, בלייבט אויף דעם גוף. אָבער, פילע גערלז וואָס באַשלאָסן צו פּרובירן דעם נס אופֿן ניט אַנדערש אין זייַן ערשט בינע - מאכן קעראַמאַל פּאַפּ. טאקע, די הצלחה און יפעקטיוונאַס פון צוקער דעפּענדס גלייַך אויף די קוואַליטעט פון די פּראָדוקט. אפילו פּראָפעססיאָנאַלס האָבן מאל פייליערז, ניט צו דערמאָנען ביגינערז. זאל ס פיגור אויס ווי צו ויסמיידן מיסטייקס און מאַכן די שליימעסדיק מאַקאַראָנען אין דיין קיך באזירט אויף אַ רעצעפּט מיט סיטריק זויער.
רעצעפּט (מיט סיטריק זויער)
דעם רעצעפּט וועט פּאַסן די וואס האָבן אויך שפּירעוודיק הויט, זינט עס ריפּלייסיז לימענע מיט אַן אנדער ברירה. פּלוס, דער פּראָצעס ווערט אפילו גרינגער זינט איר טאָן ניט האָבן צו קוועטשן די לימענע זאַפט און שפּאַנונג עס.
דער זאַץ איז גאָר פּשוט:
- 10 טייבאַלספּונז פון צוקער;
- 1/2 לעפעלע סיטריק זויער
- 4 טייבאַלספּונז פון וואַסער.
טעכנאָלאָגיע פון צוגרייטונג:
קאַמביין צוקער און וואַסער אין אַ מעטאַל קאַנטיינער און שטעלן עס איבער די לאָואַסט היץ. סטערינג קעסיידער, אָבסערווירן די ענדערונגען אין די פּאַפּ: ערשטער עס אַקווייערז אַ יעלאָויש טינט, דעמאָלט הייבט צו דאַרקאַן און פּראָדוצירן אַ אָנגענעם געזונט. קעראַמאַל אַראָמאַ. דאָס איז אַ סיגנאַל אַז עס איז צייַט צו צעפירן די מאַסע מיט סיטריק זויער און באַזייַטיקן פון די היץ צו ויסמיידן ברענען. ווייַטער, עס איז רעקאַמענדיד צו גיסן עס אין אַ פּלאַסטיק קאַנטיינער און וואַרטן ביז עס איז קיל.
אויב איר באַמערקן אַז ניט אַלע די צוקער איז צעלאָזן, דעקן דעם קאַנטיינער מיט אַ דעקל נאָר איידער איר קער אַוועק די היץ און מליען פֿאַר נאָך 5-10 מינוט. די ריזאַלטינג פּראָדוקט מיט סיטריק זויער זאָל זיין ווייך און פּליאַבאַל.
רעצעפּט (מייקראָוווייוו)
ינגרעדיענץ:
- 6 טייבאַלספּונז פון צוקער;
- 1/2 לעפעלע סיטריק זויער
- 2 טייבאַלספּונז פון וואַסער.
טעכנאָלאָגיע פון צוגרייטונג:
מישן אַלע די ינגרידיאַנץ אין אַ גלאז אָדער מייקראַווייוו-זיכער קאַנטיינער און לאָזן פֿאַר 2 מינוט (צייַט קאַלקיאַלייטיד פֿאַר אַ מיטל-מאַכט מייקראַווייוו).
די מייקראַווייוו רעצעפּט איז אַנדערש אין אַז צוקער און וואַסער זענען מיד געמישט מיט סיטריק זויער.
אויב איר האָבן אַ הויך-מאַכט מייקראַווייוו, ערשטער מייקראַווייוו פֿאַר איין מינוט, ביסלעכווייַז אַדינג 15 סעקונדעס אין אַ צייַט און אָבסערווירן די קאָליר און "אָפּפירונג" פון די פּאַפּ - עס זאָל ווערן ליכט געל, דעמאָלט ביסלעכווייַז דאַרקאַן. וויכטיק צושטאַנד - טאָן ניט אָוווערעקסאָוז און דערגרייכן אַ ליכט קאָניאַק קאָלירן. ווייַטער, נעמען עס אויס און קיל, סטערינג. דאָס איז די פאַסטאַסט און יזיאַסט רעצעפּט.
נאָך די געמיש איז נישט גאָר קולד, איר קענען גיינ ווייַטער צו דער ווייַטער בינע - ניד עס אַזוי אַז עס טורנס פון טראַנספּעראַנט ברוין קעראַמאַל אין יעלאָויש פּעאַרלעססענט טאַפי. דאָס וועט זיין זאָגן אַז איר טאָן אַלץ ריכטיק, און אין פראָנט פון איר איז די ידעאַל פּאַפּ פֿאַר צוקער.
אין דער צוקונפֿט, איר וועט קענען צו צוגרייטן קעראַמאַל סירעפּ אין גרעסערע וואַליומז, דעמאָלט די צייט פֿאַר סאַבסאַקוואַנט פּראָוסידזשערז וועט זיין באטייטיק רידוסט: איר נאָר דאַרפֿן צו היץ די פארלאנגט סומע פון פּראָדוקט ביז פּינע פארמען. די ריזאַלטינג מאַטעריע זאָל זיין סטאָרד אין אַ טרוקן און טונקל אָרט.
Benefits פון כאָוממייד מאַקאַראָנען:
- 100% נאַטירלעך: דער רעצעפּט פֿאַר מאכן צוקער פּראָדוקטן אין שטוב כּולל קיין שעדלעך ינגרידיאַנץ אָדער פּראַזערוואַטיווז;
- פּרייַז-יפעקטיוונאַס און אַקסעסאַביליטי: די קאַמפּאָונאַנץ אַרייַנגערעכנט - גראַנולאַטעד צוקער, וואַסער און סיטריק זויער, רובֿ מסתּמא קענען זיין געפֿונען אין דיין קיך;
- היפּאָאַללערגעניק: טוט נישט גרונט אַלערדזשיז, קענען זיין געניצט פֿאַר שפּירעוודיק הויט פּראָנע צו יריטיישאַן;
- יפעקטיוונאַס: קעראַמאַל סירעפּ ענוועלאַפּס יעדער האָר אין די באהאנדלט געגנט, קאַפּטשערינג זיי צוזאמען מיט די באַלבז, רימוווינג אַלע ומנייטיק וועדזשאַטיישאַן;
- לאַנג-טערמין ווירקונג פון צוקער: אַרויף צו 3-4 וואָכן;
- פאַרהיטונג פון ינגראָוון כערז;
- יז פון נוצן: איר קענען דורכפירן די פּראָצעדור זיך; עס איז אויך פּאַסיק פֿאַר עפּילייטינג די ביקיני געגנט;
- גרינג צו ריין: געוואשן אַוועק מיט וואַסער ביידע פון די הויט און פון קליידער (אַבדזשעקץ, מעבל) אויף וואָס פראַגמאַנץ זענען געפאלן.
מעגלעך סיבות פֿאַר דורכפאַל
עס כאַפּאַנז אַז די רעצעפּט איז נאכגעגאנגען און די צוקער פּאַפּ איז צוגעגרייט ריכטיק, אָבער דער רעזולטאַט נאָך לאָזן פיל צו זיין געוואלט. צו עלימינירן אַזאַ קאַסעס, נוצן עטלעכע עצות:
- דורכפירן צוקערינג אָן ווארטן פֿאַר די פּאַפּ גאָר קיל.
- נאָך אַפּלאַקיישאַן, אַראָפּנעמען די פּאַפּ מיד, אָן אַלאַוינג עס צו פאַרווייכערן אונטער דער השפּעה פון דיין גוף טעמפּעראַטור.
- דו זאלסט נישט צולייגן אַ גרויס סומע פון פּראָדוקט אין אַמאָל.
- ינשור הויט שפּאַנונג אין די באהאנדלט געגנט.
- די הויט מוזן זיין טרוקן, באהאנדלט מיט טאַלק (בעיבי פּודער), אַנדערש די מאַסע וועט שטעקן, אָבער נישט באַזייַטיקן כערז.
סטרויערן די קאָנסיסטענסי פון די פּראָדוקט דיפּענדינג אויף די טעמפּעראַטור: אויב דיין הענט און גוף זענען שטענדיק קאַלט, אַ סאַפטער פּאַפּ וועט טאָן; אַנדערש, אַ דענסער.
לאָזן אַ ענטפֿערן